豆乳ラクサソバ1食 | バサノバ/BASSANOVA ラーメン

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豆乳ラクサソバ1食

¥1,300 税込

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国産干し椎茸、日高昆布、鰹節、煮干しをふんだんに使用した濃厚和出汁、自家製ラクサペーストを掛け合わせたラクサソバ1食入。
豚骨スープを使用せず、有機豆乳でお作りしています。
麺は平打ちの150g。消費期限:解凍後冷蔵で1日、冷凍1ヶ月
※付属の揚げネギに多少肉エキスを使用しているため、完全なペスクタリアン用ではありません。
※画像のミックスリーフ、ミニトマト、パプリカパウダーは付属しておりません。

<原材料>
平打ち麺(国産小麦粉)、ココナッツミルクパウダー、赤唐辛子、レモングラス、ガランガル、干し海老、シュリンプペースト、揚げネギ、ナンプラー、ライムジュース、酢、スープ(魚介エキス、椎茸エキス、昆布エキス、鰹エキス) 、糖類、付属(海老、きくらげ)

<作り方>
①全て解凍する。
②スープは必ず鍋に移し、弱火にかけてください。
※湯煎にかけると破裂の恐れがあります。ご注意下さい。
※沸騰すると豆乳が分離する可能性があります。
③1リットルのお湯を用意し、沸いたら麺をほぐし入れ、1分40秒茹でざるに移ししっかりとお湯を切る。
④器にスープと麺を入れ盛り付ける。。
お好みでミックスリーフ、トマト、パプリカパウダーを加え、お召し上がり下さい。

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